Sans friture et accompagnement : toutes nos recettes

Name: Le plein de recettes sans friture mais pas sans goût
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: sans friture

La friture peut être remplacée par une cuisson au four. Photo par Whitney

Tout le monde n'aime pas la friture ! Et parfois certains y ont complètement renoncer : c'est trop gras, l'odeur se répand dans toute la maison, c'est difficile à digérer, etc. Heureusement, bien souvent le four et la poêle peuvent remplacer la friteuse pour une version plus légère et plus saine de la recette mais tout aussi croustillante.

Pour Mardi gras ou n'importe quelle autre occasion, vous n'aurez donc plus à renoncer aux beignets, frites, arancini, nuggets et autres falafels mais vous pourrez vous faire plaisir sans plus jamais culpabiliser !

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Des idées de recettes de sans friture et accompagnement pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Oignon rings Vegan et Healthy

Amelia

J’ai réussi à reproduire les fameux oignons rings, et vous savez quoi ? C’est une tuerie ! Très populaire aux USA, les oignon rings sont généralement servis pour l'apéro, accompagné d'une salade ou encore dans un burger. Leur principal problème est qu'ils sont en général très gras...

Falafels aux lentilles Vegan

Amelia

Les falafels traditionnels sont réalisé à base de pois chiche. Pour changer et varier les sources de protéines, j'ai switcher les pois chiches contre des lentilles vertes.

Potatoes au four

Amelia

Tout le monde a déjà goûté au moins une fois les potatoes de chez McDo ou KFC, mais pour être honnête avec vous, je les trouve molles et hyper grasses…

Croquettes de semoule au fromage

Amelia

On se sait jamais vraiment comment cuisiner la semoule, pourtant cette céréale possède de très bonnes valeurs nutritionnelles. Et oui, en plus de ne posséder un taux égal à zéro en matières grasses, elle fournit des protéines, du fer et des vitamines B.

bricks au poulet au curry

amour de cuisine

Vous voulez essayer la recette de bricks au poulet au curry ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine rapide et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Salade de quinoa et falafels

Bistro de Jenna

Une recette vegan et sans gluten.

Falafels

Bistro de Jenna

Servir les falafels avec une sauce au yaourt végétal additionné de jus de demi citron, sel, de poivre, piment, paprika doux fumée et d'un filet d’huile de sésame. A l'entrée avec une belle salade au choix , en accompagnement ou à l’apéritif, à vous de choisir !